Foliowe tunele oraz szklarnie mają za zadanie izolować rosnące w nich rośliny od szkodliwych czynników zewnętrznych. Ponieważ pozwalają kontrolować panujące wewnątrz warunki, a przy tym nie wiążą się z dużym nakładem pracy i środków, stanowią doskonałą alternatywę dla uprawiania warzyw, owoców oraz kwiatów pod gołym niebem.